Recept za idealne pogačice koje možete jesti za doručak ili večeru.

Potrebno:

  • 100 g raženog brašna
  • 100 g speltinog brašna
  • 50 g heljdinog brašna
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 2 kašike lanenog sjemena (opciono)
  • 2 kašike čia sjemena (opciono)
  • pola kesice praška za pecivo
  • 1 i po do dvije kašićice soli
  • 2 čaše jogurta
  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • 1 žumance za premazivanje + 2 kašike susam i sjemenke suncokreta

Priprema:

Sve suhe sastojke dodati u brašno pa dodavati jedno po jedno jaje, pa jogurt i sve zajedno umijesiti tako da tijesto bude mekano. Tijesto kidati rukom i oblikovati pogačice. Zatim preko njih razmazati žumanjak i posuti sa susamom i sjemenkama.