Ukusna i zdrava čorba.

Potrebni sastojci su:

  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g pilećeg bijelog mesa
  • 400 g brokolija
  • 2 korijena šargarepe
  • 200 ml pavlake za kuhanje
  • po ukusu so
  • po ukusu suhi biljni začin
  • po ukusu mljeveni crni biber
  • po potrebi ulje
  • po ukusu sjeckani peršunov list

Priprema:

Na malo ulja propržimo usitnjeni crni luk i dodamo na kockice sjeckano meso i pržimo kratko da uhvati koricu. Zatim nalijemo sa vodu od prilike 1.5l dodamo na cvjetove sjeckan brokoli začinimo po ukusu. Kuhamo oko 30 minuta i pri kraju dodamo pavlaku za kuhanje. Poslužimo dok je toplo.