Ponestalo vam je hljeba ali imamo savršen recept za ukusne lepine.

Potrebno je :

– 190 g raženog brašna
– 60 g ovsenog brašna
– 20 g pšeničnog brašna
– So
– 1 kašičica sode (ili praška za pecivo)
– 3 kašike maslinovog ulja
– 150 ml vode

 

Priprema:

Pomješajte sve suhe sastojke, pa dodajte ulje. Opet promješajte, pa sipajte vodu i umjesite tijesto. Izvadite tijesto na pobrašnjenu površinu i podijelite ga na dva dijela. Malo premjesite. Rukama oblikujte lepinje i stavite na pleh obložen pek papirom. Sipajte preko još malo brašna i izrežite ih na par mjesta. Pecite u rerni na 250 stepeni nekih 15-20 minuta. Možete ih pržiti u tiganju ako želite.