Ako želite da pripremite nešto ukusno a na brz način ovo je odlična ideja.

Potrebno vam je:

za fil
300 gr sitnog sira
2 jaja

za premazivanje

150 ml kisele vode
60 ml ulja
malo sode bikarbone
malo soli

Za preliv

3 jaja
40 g krem sira
30 ml mineralne vode
30 ml mlijeka

1 pakovanje gotovih kora

Priprema

Sir usitnite, pa dodajte jaja i sjedinite. Kiselu vodu, ulje, sodu bikarbonu i so pomiješajte, a zatim uzmite jednu koru i premažite ovo smjesom. Preklopite koru i opet premažite, pa okrenite uspravno. Na vrh stavite fil, malo savijte kore sa strane i onda urolajte. Redajte u nauljen pleh. Umutite jaja dobro, pa dodajte ostale sastojke za preliv i sipajte preko pita. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C 25-30minuta. Prekrijte je folijom, pa krpom i ostavite 10-ak minuta.