Potrebno vam je:

  • 2 šolje grubo mljevenog kukuruznog brašna

  • 2 šolje prokuhane vode

  • 1 kašičica morske soli

  • 1 kašičica kukuruznog ulja

  • 1 šolja crnog pšeničnog brašna

  • lješnici

Priprema

Kukuruzno brašno poparite s prokuhanom vodom. Pomiješajte so, ulje i pšenično brašno te dodajte poparenom brašnu. Dodajte vodu i napravite gustu smjesu. Izlijte u pleh za pečenje i pecite 30-40 minuta u zagrijanoj rerni na 180 °C. Po želji, tijestu prije pečenja možete dodati nasjeckane pržene lješnike.