Najbolje je jedete dok su tople, mogu biti kao prilog ili kao jelo.

Potrebni sastojci su:

  • 2-3 paprike velike crvene tkzv. babure
  • 1/2 vekne hjleba (samo sredina)
  • 300 g sitnog sira
  • vrlo malo kobasice
  • 2 jajeta
  • malo peršuna
  • 2 prstohvata soli (sir i hljeb su već slani)
  • 70-100 ml mlijeka

Priprema:

U posudi izmiješajte sredinu hljeba, sir, jaja, mlijeko, isjeckan peršun, malo soli i isjeckane kobasice. Paprike isecite po dužini, malo ih posolite i punite. Poprskajte uljem i pecite na 200 stepeni oko 35 minuta.