Ovome sosu ne može niko da odoli, preukusno je.

Potrebni sastojci su:

– 3-4 čena bijelog luka
– 1 dl ulja
– 3 kašike brašna
– 3 dl mlijeka
– po ukusu so

Priprema:

Zagrijemo ulje pa  stavimo sitno sjeckani bijeli luk i kratko propržimo. Zatim kada luk krene da rumeni dodamo brašno i promiješamo da se lijepo sjedini kratko propržimo i brašno. Zatim nalijemo sa mlijekom i uz neprekidno miješanje na tihoj vatri miješamo dok ne zgusne, ako je potrebno dodamo još malo mlijeka do željene gustine. Dodamo so po ukusu i spremno za posluživanje.