Vrlo jednostavan trik zbog kojeg ćete imati veliku uštedu. 

Stari hljeb stavite pod mlaz vode iz česme, tek da se malo navlaži, a onda u zagrijanu rernu na oko 180 stepeni. Ostavite ga tako na par minuta. Dobićete svjež hljeb sa hrskavom koricom. Ukoliko je hljeb načet, vodite računa da na tom dijelu ne dođe u dodir sa vodom jer vam trik neće uspeti. Naravno, hljeb uvijek držite u papirnoj kesi da bi sačuvao svježinu.