Đumbir  sadrži i posebne fitonutrijent, gingerole koji imaju snažna protivuaplna svojstva i podstiču rad krvotoka i probave. Također sadrži velike količine vitamina C, magnezijuma, kalcijum, gvožđe, fosfor, kalijum i natrijum. A kurkuma ima čak i antikancerogeno djelovanje. To su veliki razlozi da napravite napitak od đumbira i kurkume.

 

Potrebno je :

– svježi đumbir veličine oko 4cm

– Svježa kurkuma vel oko 4 cm

– 1 limun

– 1 veliki prstohvat bibera

– Svježi sok od pomorandže

Priprema

Ogulite đumbir zatim, ogulite kurkumu. Stavite rukavice jer ovaj žuti korijen može da vam oboji prste. Narendajte kurkumu i đumbir. Istisnite sok od limuna, te dodajte u đumbir i kurkumu. Ovom  napitku dodajte još  prstohvat bibera. Ako vam je napitak previše kiseo, možete dodati malo soka od pomonaranže ili meda.